طريقة عمل حواوشي بالخضار وجبة صحية وعلي قد الأيد

طريقة عمل حواوشي بالخضار وجبة صحية وعلي قد الأيد
حواوشي بالخضار

إذا كنت تبحث عن وجبة شهية وصحية تجمع بين النكهات الغنية والخضار الطازج، فإن حواوشي الخضار هو الخيار المثالي. يعتبر الحواوشي واحدة من أشهر الوجبات الشعبية في المطبخ الشرق أوسطي حيث يتميز بقطع اللحم المشوي الملفوفة في خبز البيتا المندي الطري والشهي. وما يميز هذه الوصفة بالخصوص هو استخدام الخضار المتنوعة والمليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية، ما يجعلها وجبة مغذية ومليئة بالنكهات المميزة. تعلم معنا كيفية إعداد حواوشي بالخضار الشهية واستمتع بتجربة طعام لا تُنسى.

طريقة عمل حواوشي بالخضار

إذا كنت ترغب في تجربة وجبة شهية ومشبعة مع لمسة من النكهات الشرقية، فإن حواوشي بالخضار هي الخيار المثالي، وتتكون هذه الوصفة اللذيذة من لحم مفروم طري ومتبل، مع إضافة الخضار الطازجة والتوابل الرائعة، ولإعداد هذه الوصفة، ستحتاج إلى مجموعة من المقادير اللذيذة والمتوفرة بسهولة في المطبخ

  •  لحم مفروم طازج ودهن الخروف لإضفاء النكهة الفريدة.
  • بالإضافة إلى الخبز والخضار المفيدة والتوابل المميزة  ” ملح  وفلفل وبهارات لحمة”.
طريقة عمل حواوشي بالخضار
طريقة عمل حواوشي بالخضار

خطوات عمل حواوشي بالخضار

بمزج هذه المكونات معًا، ستحصل على وجبة مليئة بالنكهة والقيم الغذائية فقط  تابع الخطوات المفصلة والسهلة لتحضير حواوشي بالخضار، واستمتع بتناول وجبة شهية ومشبعة تحبها الجميع، ويمكنك اتباع الخطوات التالية لإعدادها بسهولة:

  • في وعاء عميق، ضعي البصل المفروم والفلفل، ثم نكّهي المكونات بالملح، والكمون، والهيل، والفلفل الأسود.
  • أضيفي اللحم المفروم إلى الوعاء وضعي قطعة من دهن الخروف على الخليط.
  • قلبي المكونات جيدًا حتى تتداخل وتمتزج معًا.
  • أدخلي الوعاء إلى الثلاجة واتركيه لمدة ساعة ونصف لتتشرب التوابل وتتماسك النكهات.
  • أحضري الخبز وقومي بعمل فتحة صغيرة من جانب كل رغيف.
  • بعد ذلك، قومي بحشو الرغيف باللحم المفروم وافرديه جيدًا داخل الرغيف.
  • كرّري العملية حتى تنتهي من جميع الرغائف.
  • ادهني الخبز من الأعلى والأسفل بالزيت لإضفاء القرمشة المميزة.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  • وزّعي الخبز المحشو في صينية الفرن ورصّيه جيدًا، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة حتى ينضج الخبز ويصبح ذهبي اللون.
  • قدّمي حواوشي الخضار اللذيذة ساخنة واستمتعي بمذاقها الرائع.